锌是体内许多酶的组成成分或酶的激活剂，缺锌可直接影响机体代谢，使宝宝的生长发育受到干扰。

主要表现为：生长发育迟缓或停滞，骨骼发育障碍；口腔黏膜增生、角化不全和易于脱落，致使味觉下降，直接影响食欲，有的宝宝还会出现异食癖；机体抵抗力下降，创口愈合不良，增加了对感染性疾病的易感性。缺锌的宝宝由于体内蛋白质的合成少，身高明显低于正常儿童。如果宝宝有上述表现，应前往医院进行一次血的微量元素检查，重点是血锌水平的检查。